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类型: 纪录 地区: 大陆 年份: 2022
状态: 全4集/2024-05-18
主演:
专辑: 91精品国产福利在线观看麻豆
关键词:
千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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2016/意大利,法国/纪录
2011/英国/纪录
2023/大陆/纪录
2013/加拿大/纪录
2014/英国/纪录
2013/美国/纪录
2008/美国/纪录
2021/大陆/纪录
1950/大陆/纪录
2019/大陆/纪录
2021/英国/纪录
2018/大陆/喜剧,奇幻
2001/美国/剧情
2003/法国/伦理
2015/法国/剧情
2004/美国/剧情
1989/美国/喜剧
2024/美国/纪录
1981/台湾/武侠,古装
1999/香港/内详
2021/大陆/动作
2013/大陆/爱情
1974/日本/剧情,动作
状态: 全6集
类型: 纪录 地区: 大陆
年份: 2018
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